લેક્ટોફેરિન કેસ નંબર: 146897-68-9 મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C141H224N46O29S3
| ગલાન્બિંદુ | 222-224°C |
| ઘનતા | 1.48±0.1 g/cm3(અનુમાનિત) |
| સંગ્રહ તાપમાન | નિષ્ક્રિય વાતાવરણ, રૂમનું તાપમાન 2-8 ° સે |
| દ્રાવ્યતા | H2O: 1 mg/mL |
| ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિ | N/A |
| દેખાવ | ગુલાબી પાવડર |
| શુદ્ધતા | ≥98% |
લેક્ટોફેરીન, ગ્રાન્યુલ-સંબંધિત ગ્લાયકોપ્રોટીન, એન-ટર્મિનલ પ્રદેશમાં આર્જીનાઇન અને લાયસિનનું ઊંચું પ્રમાણ ધરાવતું કેશનિક પ્રોટીન છે, જેમાં બે ગ્લાયકોસિલેશન અને ઘણી આયર્ન-બંધનકર્તા સ્થળો છે.લેક્ટોફેરીન 3 થી 50 μg/ml ની સાંદ્રતામાં ગ્રામ-પોઝિટિવ અને ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયા બંને સામે અત્યંત બેક્ટેરિયાનાશક છે.એવું માનવામાં આવે છે કે આ ઘાતક અસરો કોષની સપાટી સાથે લેક્ટોફેરિનની સીધી ક્રિયાપ્રતિક્રિયા અને પટલના સામાન્ય અભેદ્યતા કાર્યોના અનુગામી વિક્ષેપને કારણે છે, પ્રોટોન મોટિવ ફોર્સ ક્રિયાના કહેવાતા વિસર્જનને કારણે છે.એ જ રીતે, એશિયન ઘોડાના કરચલામાંથી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ટેચીપ્લેસિન જનીનની અભિવ્યક્તિ એર્વિનિયા એસપીપી સામે એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ તરફ દોરી જાય છે.ટ્રાન્સજેનિક બટાકામાં
કેશન એક્સચેન્જ મેમ્બ્રેનનો ઉપયોગ કરીને બોવાઇન છાશમાંથી લેક્ટોફેરિન અને લેક્ટોફેરિનના અપૂર્ણાંકમાં લેક્ટોફેરિનનો ઉપયોગ થતો હતો.નવા ઇમ્યુનોસેન્સર્સ દ્વારા પશુઓના દૂધમાં લેક્ટોફેરીન અને ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન જીના નિર્ધારણમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
